lunes, 30 de agosto de 2010

Pizzas Variadas

Esta receta es un clásico en casi todas las casas, en la mía gustan mucho las pizzas, bueno para ser sincera en mi casa a todos nos encanta la comida italiana,pizzas, pasta, rissottos y hasta los postres, tanto es así que nuestro restaurante preferido es un italiano donde todo lo que pides esta buenisimo.






























Ingredientes:
Para la masa: en thermomix
50 grs de aceite de oliva virgen
200 ml cerveza
4oo grs de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadero
1 cucharadita de sal


Para el relleno:
tomate frito
queso mozzarela
jamón york
champiñones
bacón
chorizo
oregano


Hacer la masa:
Se pone en la thermomix el aceite y la cerveza, 1 min, 37º vel 4,cuando termine el tiempo se añade la harina, levadura y la sal, 1 min, vaso cerrado, velocidad espiga, se saca la masa y se deja hasta que doble el volumen


Yo he hecho dos, una he puesto tomate, queso mozzarela, jamón york, , champiñones, oregano . La segunda, tomate, queso mozzarela, bacon, chorizo, oregano



6 comentarios:

  1. En casa también nos encanta la pizza, nos gusta muy fina y crujiente...ummm hace mucho que no he hecho.

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  2. uhmmm tiene una pinta buenisimaaaaa.Acabo de descubrir tu blog y me he hecho seguidora tuya.Te invito a que visites mi blog.Un saludo.

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  3. Ana Maria: me alegro que te gusten, a mi tambien me gustan finitas, estas salieron muy ricas aunque las fotos no le hagan justicia, besitos

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  4. No te apures por las fotos...se ve muy buena
    Ya iras cogiendole el punto a lo de las fotos...yo espero que cuando hayamos publicado una pequeña parte comparandonos con las que ya tiene publicadas Ana Maria...seguro que mejoraremos. Un beso

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  5. ¡Qué maravilla! ¿quién se resiste a una pizza? Creo que ya se que cenar hoy, jejeje, la envidia es muuuu mala...

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  6. mmmm...que buena pinta!!! Te que ha quedado la masa finita, como a mi me gusta.
    Lo probaré con mi recién estrenada thermomix.
    Me quedo en tu cocina de seguidora y te invito a que pases por mi cocina.
    Besitos!!!

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firma

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