domingo, 17 de octubre de 2010

Quiche con bacón y algo mas

Esta quiche es una receta muy popular , en mi casa es la que mas se repita porque gusta a todo el mundo, espero que si la haceis tambien os guste.

Ingredientes:
1 lamina de masa quebrada del lidl
3 huevos
1 brik de nata para cocinar
3 ó 4 lonchas de bacon
1 lata pequeña de champiñones laminados
1 paquete de queso para fundir (4 quesos)
sal y pimienta

Preparación:
Precalentar el horno a 200º.Poner la masa en un molde.En un bol batir los huevos con la nata, sal y pimienta.Picar sobre la masa el bacón y añadir los champiñones, agregar el batido de huevos y nata, poner el queso por encima y meter al horno hasta que este dorada, unos 30 ó 35 minutos .Se puede comer templada ó fria , de las dos maneras esta buena.Buen provecho
                                                         

Merluza con Asadillo FC

Esta recetita es de las facilitas de hacer, os puede sacar de un apuro, a mi me paso el dia que la hice, algunas veces las prisas te ayudan a hacer recetas ricas. Vamos con la merluzita rica, rica.

Ingredientes:
filetes de merluza (puse dos bien hermosos)
1 lata de asadillo Hida ( ver foto)
Preparación:
Poner en la olla el asadillo "menu manual" 5 minutos,dar unas vueltas hasta que coja calor, cerrar el programa, colocar la merluza encima y programar "menu pescado" despresurizar y listo para comer.  

sábado, 9 de octubre de 2010

Bizcocho de Vainilla

La receta de este bizcocho la he sacado del blog de Canelona, esta buenisimo, muy jugosito, nos ha gustado mucho, lo hemos tomado acompañandolo de mermelada casera de guindas y de melocotón, buenisimo, os lo recomiendo, ademas muy facil de hacer.

Ingredientes:
4 huevos
200 grs de azúcar
200 grs de yogur de vainilla del lidl
150 grs de aceite de girasol 
1 sobre de azúcar vainillado ( 10 grs )
200 grs de harina de reposteria
1 sobre de levadura


Preparación:
En thermomix: Precalentar el horno a 200º y engrasar un molde de 22 ó 24 cm.
Ponemos la mariposa y montamos los huevos y el azúcar. Programamos 5 min,temp 37º, vel,3 1/2. Al terminar programamos el mismo tiempo y velocidad, sin temperatura.
Añadimos todo el yogur, el aceite y el azúcar vainillado. Mezclamos 10 segundos al 3 1/2.
Añadimos la harina y la levadura. Mezclamos 10 segundos al 2. Quitamos la mariposa y terminamos de envolver bien con la espatula.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º unos 35 ó 40 min depende de cada horno, lo mejor es pincharlo con un palillo y comprobar que esta cocido.

Albondigas en Salsa de Vino Blanco FC

Riquisima,esta receta, es de Dololava, forera de FussiónCook me encantan sus recetas, borda las de mariscos, como buena gallega, un besote para ti Loli, me encantan tus platos.

Ingredientes:
1250 grs de carne picada
3 huevos
2 cucharadas de pan rallado
1 medida de aceite de oliva
1 medida de vino blanco
1 medida de agua
colorante
1/2 cebolla grande
1 tomate pelado a trozitos
1 diente de ajo
sal, pimienta
1 pastilla de caldo
harina para envolver las albondigas


Preparación:
Mezclar en un bol, la carne, huevos, sal,  pimienta, pan  rallado, hacer las albondigas y pasarlas por harina. Ponemos aceite en la cubeta "menu manual" 15 min. freir las albondigas y reservar. Colar el aceite y poner en la cubeta una medida, pochar la cebolla y el tomate, echar el vino, dejar que evapore el alcohol, echar el colorante, pastilla de caldo, agua y por ultimo las albondigas. Cerramos "menu guiso" y dejamos despresurizar.

firma

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...