domingo, 30 de octubre de 2011

Marcas Amigas



Hoy os comentare unos productos ultracongelados que me han mandado estos días, se trata de la marca Tutti Pasta http://www.tuttipasta.com/


Los platos preparados de Tutti Pasta se presentan con un nuevo envase diferente e innovador en forma de concha, preparado para que en solo unos minutos en el microondas tengamos el plato listo para comer.Incluso el envase esta pensado para que quien quiera pueda comer en el.
Entre los platos mas destacados que Tutti Pasta pone en el mercado de la alimentacion destacan los spaghetti boloñesa, tagliatelle alla carbonara, tagliatelle ai funghi y muchos mas, entre ellos tres tipos de risottos.


En Tutti Pasta elaboran pasta fresca al estilo tradicional, con los mejores ingredientes, Sémola de trigo duro y huevo ( sin conservantes ni colorantes), lo que la hace de una calidad extraordinaria.
Estos son los productos que me mandaron

  



He probado las pechugas de pollo con setas, muy buenas, tiernas, con una salsa riquisima, para mojar con pan.





























Cuando pruebe los otros productos os iré contando,

                                              GRACIAS TUTTI PASTA


jueves, 27 de octubre de 2011

Pure de patatas "Sabroson"

Bueno, vamos a ver, le he puesto este nombre a la receta porque le pregunte a mi hija como estaba y me contesto eso "sabroson", jaja y tenia razón, si lo hacéis, vereis que no es el puré de patatas tradicional, bueno que me enrollo, vamos a la receta que es lo que aquí interesa.






Ingredientes:
4 patatas medianas cocidas 
150 grs de jamón de york en trocitos
1 bote de salsa de queso azul de Central Lechera Asturiana
1 paquete de queso rallado 4 quesos
Mantequilla 
Sal


Preparación:
Hacemos puré las patatas, mezclamos con un trozo de mantequilla, removemos bien, añadimos el jamón de york, la salsa de queso, sal, lo mezclamos todo muy bien y lo ponemos en una fuente apta para horno, echamos por encima el queso rallado y metemos a gratinar hasta que se ponga doradito por arriba, listo para comer. Buen provecho.


























domingo, 23 de octubre de 2011

Espagueti Carbonara

Creo que ya he dicho alguna vez que la pasta en mi casa gusta muchisimo, pues aprovechando un lote de productos que me mando Central Lechera Asturiana,http://www.centrallecheraasturiana.es/ hice esta receta, el resultado final muy bueno, sencilla y rápida, espero que probéis a hacerla. De estos productos que os voy a contar que hogar no ha consumido alguna vez esta marca, con tantos años en el mercado, buenisimas variedades de productos lácteos, estoy haciendo muchas recetas con todo lo que me mandaron, iré subiéndolas al blog poco a poco.


Ingredientes:


250 grs de espagueti
100grs de bacon troceado
2 botes de salsa carbonara Central Lechera Asturiana
Mantequilla
Sal
Queso rallado parmesano
Perejil picado


Preparación:


Cocer la pasta en agua y sal como de costumbre.
Poner en una cacerola un poco de mantequilla (no mucha que el bacon suelta grasa), añadir el bacon, dorar un poco,echar la pasta cocida y escurrida, y añadir la salsa carbonara, mezclarlo todo muy bien, servir con queso parmesano rallado y perejil picado por encima. Buen provecho. 

























Esto son los productos que me mandaron


GRACIAS CENTRAL LECHERA ASTURIANA

sábado, 22 de octubre de 2011

Marcas Amigas

He recibido estas magnificas manzanas Royal Gala, de la marca Marlene http://www.marlene.it/es/home.html





En poco mas de diez años, Marlene se ha convertido en una de las marcas símbolo de la fruta de excelencia procedente del Sudtirol.


Los productos Marlene son controlados uno a uno y cultivados según las normas de producción integrada, tratadas con mucho cuidado y pasión, y con el máximo respeto por el medio ambiente.


En pocas palabras, una calidad garantizada y superior respecto a la de las demás manzanas.


ROYAL GALA
Propiedades y uso:
rica en carotenos y vitamina A, protege el sistema cardiovascular, ideal tanto natural como cocida. 
Aspecto:
de color rojo intenso con muchas vetas, sobre un fondo amarillo claro; piel lisa y limpia. Forma troncocónica, tamaño mediano-pequeño, ideal como tentempié o para la merienda. Pulpa amarillo crema.
Pulpa:
dura, crujiente y jugosa.
Sabor:
muy dulce y aromática, con un punto aspero.
A la venta:
desde agosto hasta mediados de marzo

Descubra las 7 variedades Marlene, que llevan todas la marca IGP- Indicación Geográfica Protegida.



Me han gustado mucho, estaban en su punto justo de maduración. 



GRACIAS MARLENE




miércoles, 19 de octubre de 2011

Dulce de Membrillo

Vuelvo por aquí, estoy un poco perdida, algunas cosillas sin mucha importancia pero que suceden a la vez no me dejaban mucho tiempo libre, poco a poco se va normalizando todo, tengo muchas recetitas guardadas y espero ir subiéndolas en poco tiempo. La recetita de hoy es muy sencilla pero no por eso menos rica, la suelo hacer todos los años por esta época, en casa gusta a todos , siempre hago cantidad pero me suele faltar, a ver si os gusta.


Del libro imprescindible para su cocina de Thermomix.


Ingredientes:
500grs de membrillo con piel y sin pepitas
1 limón pelado
500grs de azúcar


Preparación:
Limpiar bien los membrillos con un cepillo, quitar las pepitas y la parte dura del centro, trocear.
Pelar el limón sin nada de blanco y quitar las pepitas.
Poner el membrillo, el limón y el azúcar en el vaso de la thermomix, 30 segundos, velocidad, 5-7,bajar lo que quede en las paredes, programar 30 minutos, 100º, velocidad 5. Cuando falten 10 minutos para acabar quitar el cubilete y poner el cestillo para que evapore y no salpique. Poner la mezcla en recipientes y dejarlo enfriar. Buen provecho.















domingo, 16 de octubre de 2011

Marcas Amigas

Hace unos días he recibido un producto que no conocía, muy interesante y muy beneficioso para la salud.


La empresa Vianóleo comercializa el aceite de oliva virgen extra con licopeno Surat. 
http://www.vianoleo.com/ES/index.html




Empresa ubicada en Guareña (Badajoz) en el año 2.004, con la tradición de mas de 200 años en la gestión y seguimiento del cultivo del olivar.


Emergió con la idea de llevar al mercado un enfoque moderno y acorde con las nuevas tendencias del sector agroalimentario y en concreto del segmento de la restauración y tiendas especializadas.


Consiguiendo así premios internacionales de reconocido prestigio tanto a la calidad de los aceites como al diseño a nivel internacional, ejemplo, en 2.010.


*Dos estrellas en el concurso internacional de mas prestigio en Reino Unido:"Great Taste Award", el cual reconoce la calidad excepcional de nuestro aceite.


*Medalla de oro en la categoría de " Label Packaging Design-Contemporary" en el prestigioso concurso de "Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Competition" en Estados Unidos.


¿ Que es licopeno?




El Licopeno es un potentísimo antioxidante natural, que pertenece a la familia de los carotenoides, y que aporta el color rojo característico a los tomates, sandías y en menor cantidad a otras frutas y verduras, tiene propiedades muy 
beneficiosas para nuestra salud, ya que actúa protegiendo a las células del organismo del estrés oxidativo.


Al ingerir vegetales el ser humano aprovecha sólo el 5% de licopeno, asociado al aceite es asimilable en un 90%.




Beneficios del consumo de Licopeno para la salud.


Numerosos estudios científicos han demostrado los efectos beneficiosos para la salud del licopeno:


• Reduciendo notablemente la incidencia de patologías cancerosas sobre todo: de pulmón, colón, tracto digestivo y especialmente de próstata.  
• Reduce los niveles de colesterol, bajando las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares.   
• Previene el síndrome de degeneración  macular, principal causante de la ceguera en  personas mayores.  
• Previene problemas de infertilidad mejorando  la cantidad y la calidad del esperma .
• Retrasa los signos de envejecimiento. 
• Posee propiedades antiinflamatorias.
 Muy recomendado para aderezar ensaladas de pasta y combinar con arroz, terminar canapés y quesos que se le quiera conferir esos toques de tomate maduro de huerta o incluir en postres, como pueden ser bizcochos y madalenas.






MUCHAS GRACIAS VIANÓLEO


viernes, 7 de octubre de 2011

Marcas Amigas Vilarnau

Siempre tenemos la idea de que el cava es solo para celebraciones, a mi me pasaba lo mismo antes de vivir algún tiempo en Barcelona, allí nos acostumbramos mi marido y yo a tomar mas a menudo el cava en las comidas, solíamos visitar algunos fines de semana San Sadurni D´anoia para hacer barbacoas y degustar sus cavas. El otro día recibí de la marca Vilarnau, dos botellas de cava (demi sec  y brut rose).


http://www.vilarnau.es/castellano/index.html
El nombre de Vilarnau hace referencia al antiguo Domus de los Vilarnau, situado en las margenes del río Anoia, donde actualmente se sitúan los viñedos.
Una tierra privilegiada por su entorno y naturaleza, el lugar perfecto para hacer vinos y cavas que alcanzan la perfección.
Vilarnau nació en el año 1949, como una empresa pequeña dedicada a la producción de cavas y vinos de alto nivel.
En el año 1982 la compañía se integra en el grupo jerezano Gonzalez Byass.
Os invito a visitar su pagina web, encontrareis información muy interesante sobre el cava.






MUCHAS GRACIAS VILARNAU. 






firma

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