martes, 31 de mayo de 2011

Pollo con Frutos Secos y Ciruelas


Me gusta mucho el pollo en salsa,esta vez con frutos secos y ciruelas, muy rico, aunque tiene el peligro de tener pan y mojar y mojar, aprovecho la receta para usar los productos Santo Reino, que tuvieron la amabilidad de mandarme para probar, riquisimas las patatas fritas, aperitivos y frutos secos, no conocía la marca, pero ahora la buscare cuando haga la compra,nos gustaron mucho, esta es la primera receta que hago con ellos pero no sera la ultima.


Ingredientes:
8 jamoncitos de pollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
3 cucharadas de tomate frito casero
Aceite de oliva virgen extra
Nueces y Almendras Santo Reino
6 ciruelas pasas
1 cucharadita de especies Ras el Hanout
1/2 vaso medidor de vino blanco
Sal
Preparación:
Poner aceite en la cubeta de la fussion que cubra el fondo, programar manual 20 minutos, 180º, dorar el pollo, reservar.
Poner la cebolla y los ajos picados, pochar un poco, añadir el tomate, el vino, las especies, frutos secos troceados,ciruelas, dar unas vueltas, poner el pollo, cancelar menú, poner la tapa, válvula cerrada, programar manual 15 minutos, despresurizar y listo. Buen provecho.














Estos fueron los productos que me mandaron de Santo Reino http://www.patatasfritassantoreino.com/

1 bolsa de patatas fritas
1 bolsa de cortezas
1 bolsa de rebujina
1 bolsa de patatas paja
1 bolsa de almendras
1 bolsa de pistachos
1 bolsa de nueces peladas

Muchas Gracias. 

7 comentarios:

  1. Hola soy tere, delicioso el pollo, te ha salido muy bueno,con tu permiso me voy hacer seguidora tuya y seguir paseandome por el.Un beso.

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  2. ¡Qué peligro! Con este tipo de salsas cae la barra de pan seguro... Me encanta como te ha salido.
    Besitos.

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  3. Tere, bienvenida, estas en tu casa, gracias, besitos

    Mavi, tienes razón, es un peligro sobre todo con el verano aqui ya, besitos

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  4. Qué rico esse pollo Trini me encanta con los frutos secos y un buen trozo de pan para mojar. Felicidades por los regalos yo también los probé, todavía me quedan algunos frutos secos y están buenísimo. Yo pregunté en su día y por lo que se no venden en supermercados pero están preparando una web para vender on-line, una lástima porque me gustó muchísimo todo, un beso.

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  5. Sebeair, pues es una pena que no vendan en super porque estan muy buenos, esperaremos a ver si hacen venta on-line, besitos

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  6. Que ricura de pollo, ummmmmm con ciruelitas y fruto secos como a mi gusta y felicidades por el lote que te han regado, esta tambien muy bien
    Besotes guapetona

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  7. Mª Luz, gracias estaba muy rico, me alegra que te guste mi recetilla, besitos

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firma

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