Bizcocho Cebra FussiónCook

De este bizcocho hay muchas versiones, yo lo copie de mi compi del foro de la ollita, Mª Jose del blog lacocinadebruja69.blogspot.com/ ,lo he tuneado un poco, nos ha gustado, la prueba es que ha durado una merienda, muy rico, lo repetire mas veces.

Ingredientes:

3 huevos

200ml de nata liquida

140 grs de azúcar

90 grs de aceite de oliva (yo, mitad oliva, mitad girasol)

230 grs de harina

2 cucharadas colmadas de cola-cao

1 sobre de levadura

5 grs de azucar vainillado

Preparación :  (thermomix)

Se ponen los liquidos en el vaso junto con el azúcar se baten 15 seg,en vel, 4, se añade la harina y la levadura y se bate de nuevo 15 seg, vel, 4, se separan en dos mitades la masa, a una de ellas se le añaden las dos cucharadas de cola-cao.

Se engrasa la cubeta, se pone una cucharada de masa blanca, encima una cucharada de masa de chocolate, alternando hasta acabar las masas, se programa la olla menu patatas ,valvula abierta y al acabar menu horno ,25 minutosmas, al acabar se saca la cubeta y se deja enfriar 10 minutos, se desmolda y listo. Buen provecho