Pollo al Whisky FC

Siempre habia hecho esta receta de forma tradicional,la he adaptado a la fussión y tambien ha gustado mucho, en casa gusta mucho el pollo y tengo que ir cambiando las recetas para que no se cansen, probadla que os gustara.

Ingredientes:

6 contra muslos

4 ajos gordos enteros

1 hoja de laurel

2 cucharadas de salsa al whisky (ver foto)

un chorreón de aceite

sal y pimienta

1 lata de champiñones laminados

Preparación:

Se pone la olla en "menu manual" 10 min, se echa el aceite, los ajos, laurel y se sofrie el pollo, cuando este doradito el pollo se añaden los champiñones, se le dan unas vueltas para mezclarlo todo, se incorpora la salsa al whisky, pimienta y sal (no mucha porque la salsa esta sabrosita) pulsamos on/off para apagar el programa, cerramos la olla, valvula cerrada,"menu pollo" y cuando acabe dejamos despresurizar sola si no tenemos prisa y listo para comer y mojar pan sin parar.