Madalenas Flamencas

¡Ya huele a Feria!, casi no hemos terminado la Semana Santa y ya esta aquí la Feria, os dejo esta recetita de madalenas vestidas para la ocasión, un regalo de mi amiga Mª José,no se si estos días podre poner alguna receta  (intentare programar algunas que tengo pendiente), estaré viviendo las fiestas y no tendré mucho tiempo,espero que la lluvia nos de un respiro y podamos disfrutar a tope.

La receta es de Drapet http://drapet.blogspot.com/, ella las llama madalenas thermomix, yo con su permiso, le he cambiado el nombre para la ocasión, nos han gustado mucho, de las mejores que he probado.

Ingredientes:

3 huevos

Ralladura de naranja ó limón

250grs aceite de girasol

250grs leche

250grs azúcar

4 sobres de gaseosas dobles

375 grs harina

Preparación:

Precalentar el horno a 200º.

Se pone la mariposa en el vaso, se echan los huevos, el azúcar y la ralladura, programar 3 min, 37º, vel,3 1/2.Una vez terminado se programa 6 min, en los primeros 3min,se va echandoen hilo el aceite y en los otros 3 min, la leche. Una vez acabado se añaden las gaseosas y se mezclan ligeramente. Por ultimo la harina que se tamiza y se echa poco a poco a vel, 3. Dejar reposar 5 min. Meter al horno 15 min, aprox, según los hornos pueden variar el tiempo. Buen provecho