Bollos Preñaos Tradicional y Thermomix

Hace unos días hice para cenar estos bollos preñaos, muy buenos, demasiado buenos, como dice mi amiga Bruja69, crean adicción, y es cierto, lo comprobe en mi casa, no quedo ni uno, y pidiendo que los repita pronto, como he dicho antes,mi amiga Mª José es la culpable de esa adicción, a ella le copie la recetahttp://lacocinadebruja69.blogspot.com/search/label/Panes  , gracias, guapa, con tus recetas siempre acierto.

Ingredientes:

50 grs aceite girasol

100 grs agua

1 sobre de levadura de panadero

50 grs mantequilla

300grs harina

1 cucharadita sal

1 pellizco azúcar

Chorizo en rodajas para rellenar

Preparación:
Thermomix
poner en el vaso el aceite y el agua,2 minutos, 37º,velocidad 6. Añadir el resto de ingredientes y amasar 20 segundos, vel, 6. Sacar del vaso y formar bolitas, introduciendo una rodaja de chorizo en cada una, cerrar bien, pintar con yema de huevo y hornear a 180º (precalentado), durante 20 minutos ó hasta que estén doraditos.


Tradicional
poner en un bol el agua caliente y el resto de los ingredientes, amasar a mano, el resto igual que he explicado antes. Buen provecho.

Aprovecho esta entrada para comentar el concurso del blog A´PUNTO al cumplir los cien seguidores