Tortilla Inventada

Creo que alguna vez he comentado que para mi las cenas son una lata, no se que poner, tengo en casa el que come mucho, la que llama que viene tarde ó que cena fuera, la que le gusta que no me repita, vamos un lío, y además tengo que intentar que sean comidas que no me tengan en la cocina hasta tarde, les suelo variar las quiché, pizzas, sanwich, y esta vez le ha tocado a las tortillas, me habían sobrado unas judías verdes del almuerzo, unas patatas al horno, así que todo fue saliendo .........

Ingredientes:
Unas judías verdes cocidas y refritas con ajo
Unas patatas al horno
Unas lonchas de jamón york
Huevos (según cantidad de los demás ingredientes)


Preparación:
Batir los huevos, incorporar las judías, las patatas machacadas con tenedor y el jamón york picado.
Hacer la tortilla en sartén grandecita para que no quede muy gruesa.
Buen provecho.