Sopa de Ajos

Hola a todos, os apetece una sopita calentita?, este plato lo suelo hacer a menudo, esta riquisima, rápida de hacer y calienta un montón

Ingredientes: para dos personas
Ajos enteros (4 o 5 dientes)
Pan,( mejor si es del día anterior)(6 rebanadas)
Jamón en taquitos
Caldo, un vaso por persona
Pimentón dulce, una cucharada
Aceite de oliva virgen extra
Huevos, uno por persona
Sal 

Preparación:

En una cazuela se pone el aceite a calentar, echamos los ajos enteros, cuando estén dorados se sacan, se pone el pimentón se le da unas vueltas, echamos el pan y movemos,el jamón, damos unas vueltas para que se mezcle todo, añadimos el caldo y dejamos que cueza un poco, ponemos la sal, cuidado que el jamón sala un poco, unos segundos antes de apartarla del fuego ponemos los huevos batidos, dejándolos caer en hilillos y removiendo para que cuajen y listo. Buen provecho.