Arroz con Pollo en Thermomix

Esta receta la tenia guardada desde hace tiempo,la encontré aquí http://recetario.es/print/26262, buenisimo el arroz caldosito,un plato de cuchara que van apeteciendo con el tiempo mas fresquito, espero que os guste.

Ingredientes:
130gr de aceite de oliva virgen extra
4 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 tomate
30gr de pimiento rojo
100gr de vino blanco
750gr de agua
1 pastilla de caldo
Sal y pimienta negra el gusto
Laurel
4 contramuslos de pollo deshuesados ( puse una pechuga entera, no tenia muslos) 
3 cubiletes de arroz
Colorante ( puse unas ramitas de azafrán)

Preparación:
Poner todos los ingredientes del sofrito en el vaso (ajos cebolla, pimiento, tomate, aceite), trocearlos 4 segundos a velocidad 5.

Programar 8 minutos a temperatura varoma, velocidad 2.

Triturar todo el sofrito unos segundos a velocidad 10.

Trocear el pollo en trocitos pequeños y añadir al vaso con un poco de sal y pimienta. Programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

Añadir el vino blanco. Programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

Incorpora el laurel, pastilla de caldo, el agua y el azafrán. Programar 20 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

Incorporar el arroz  y programar 15 minutos, 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda.

Dejar reposar 4 o 5 minutos.