Use la morcilla de verduras que hace unos días me mandaron de Embutidos Ríos, magnificas morcillas, ya he hecho algunas recetas con ellas que iré poniendo, también en crudo están muy buenas, podéis visitar su pagina web, conoceréis sus magníficos productos. http://www.embutidosrios.es/
Ingredientes:
6 hojas de lechuga
Morcilla de arroz y verduras Embutidos Ríos
1 manzana
Mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación:
En una sartén poner mantequilla y aceite, pochar la manzana cortada en cuadraditos pequeños, reservar.
En la misma sartén echar la morcilla sin piel y desmenuzada, dar un par de vueltas y añadir la manzana, calentar todo y reservar.
En una cacerola con agua hirviendo y sal escaldar las hojas de lechuga durante un minuto, secar muy bien, rellenar con la mezcla de morcilla y manzana, hacer rollitos y listo. Buen provecho.
Esto fue lo que me mandaron
Morcilla de verduras
Aprovecho tambien esta entrada para informar a quien interese del sorteo de la Cocina de Sabela
La morcilla de verduras fué la que más me gustó de todas, tenía un puntito diferente que la hacia deliciosa y mezclada con naranja es un espectáculo, yo también hice algo parecido pero en hojaldre, es una matrimonio perfecto. Te quedó un plato precioso.
ResponderEliminarUn besito.
niñaa!! buena receta y buena idea!!!
ResponderEliminarbesos
Qué receta más rica y apetecible. las morcillas rios son buenísimas, mis preferidas fueron las bolitas y ahora las busco y las busco pero no puedo encontrarlas en ningún sitio a la venta, un beso.
ResponderEliminar¡¡¡Vaya receta !!!
ResponderEliminarme ha encantado , muy buena la idea de poner las hojas de lechuga ,queda super vistosa.
Besos, feliz finde.
Rocio, ya vi tus recetas con morcilla, pero con naranja no la encontre, queria probar a ver como estaba,con hojaldre tiene que estar buenisima,besitos
ResponderEliminarMaria, ya hay tantas recetas que es complicado no repetir, besitos
Sebeair, tienes razon las morcillas Rios son buenisimas, me quedan algunas, veremos si despues las encuentro, la normal de arroz la he visto en Mercadona, besitos
Deleyn, estan ricas, es un contraste dulce y salado que nos gusto mucho, besitos.
tia esto es una verdadera delicatessen¡¡ impresionadisima me has dejao.
ResponderEliminarun besote.